В здоровом

дух

здоровый

теле

Все о народной медицине и не только.

Лук ветвистый

Аптека в огороде. Лук ветвистый — Джусай ( Állium ramósum).

Джусай ( Állium ramósum).Джусай – многолетнее травянистое растение семейства Луковые (Alliaceae) с длинными зелеными стрелками, похожими на зелень молодого чеснока, обладающее всеми свойствами лука и чеснока. В пищу употребляются листья, имеющие неповторимый луково-чесночный вкус. Все части растения съедобны. Листья в сыром и солёном виде кладут в салаты, добавляют к мясу, рыбе, любому гарниру, используют при приготовлении горячих блюд, пирогов и прочего.

Луковицы душистого лука прикреплены к корневищу и покрыты войлочными чешуями. Луковицы не имеют товарного и кулинарного значения. Листья… Читать далее

Мы на Facebook
Рейтинг@Mail.ru